Getrocknete Gojibeeren werden in der chinesischen Medizin u.a. sowohl zur Stärkung des Immunsystems, zur Krebsprophylaxe und - therapie, als Mittel gegen Bluthochdruck, Stress, Erschöpfung und vorzeitige Alterungsprozesse sowie bei Augenproblemen eingesetzt.
Für die unterschiedlichen Schärfegrade sind klimatische Gegebenheiten und besonders der Zeitpunkt der Ernte verantwortlich. Ingwer gehört in der chinesischen Medizin neben Süßholz und Ginseng zu den drei großen Kraftspendern.
Lassen Sie sich in entspannter Atmosphäre beraten. Anwendungsbeispiele und Charakteristika finden Sie in den einzelnen Artikelbeschreibungen.
Viele Kunden kennen unsere Produkte vom Isemarkt in Hamburg
Öffnungszeiten und Termine: Isemarkt: Dienstag und Freitag von 8:30h bis 14:00h
Unser Standort: Isestr. Ecke Jungfrauenthal
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Herstellung und Besonderheiten gefriergetrockneter Früchte
2019 haben wir unser Engagement auf die Beschaffung von Trockenfrüchten aus Bio Anbau weiter ausgeweitet. Unsere Reise hat uns nach Uganda geführt, die grüne Perle Afrikas.
Unser Aromagarten Pesto zum selber herstellen
Erdbeer-Risotto mit gefriergetrockneten Früchten ist schnell gemacht und super lecker
Liebe Aromagarten Freunde,
Sie finden uns auf folgenden Hamburger Wochenmärkten: Isemarkt (Dienstags und Freitags) und Volksdorf (Mittwochs und Samstags).
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Zur Herstellung von Arzneimitteln und als Gewürz wird das Rhizom der Pflanze, die unterirdisch und horizontal wachsende Sprossachse, verwendet.
Hier finden Sie Tipps wie Sie gefriergetrocknete Früchte kreativ zum schokloieren verwenden können.
Was bedeutet Baharat und woher hat die Gewürzmischung ihren Namen? Wie kann ich das Baharat-Gewürz selber machen und welches Kochrezept passt zu Baharat? Zu all diesen Fragen finden Sie in unserem Blog die Antwort. hier