Chat Masala

Dieser Artikel ist zur Zeit leider nicht lieferbar.

Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

4,00 € *

Inhalt: 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikel zur Zeit nicht lieferbar

Herkunft: EU-/Nicht EU- Landwirtschaft

Artikel-Nr.: SW10495

Chaat Masala Chat Masala bringt den Geschmack von salzig, würzig/ pikant, sauer und... mehr

Menü schließen

Produktinformationen "Chat Masala"

Chaat Masala

Chat Masala bringt den Geschmack von salzig, würzig/ pikant, sauer und scharf, mit einer leichten fruchtigen Süße in Einklang zu einem einzigartigen Aroma

Chat Masala oder auch Chaat Masala passt hervorragend zu fruchtig-frische Gerichte, wie Obstsalate oder Gemüse. Des Weiteren wird es für den traditionellen Joghurt-Dip „Raita“ oder in Lassis, indischen Limonaden und Smoothies verwendet. Durch sein besonderes Aroma, das alle unsere Geschmacksrezeptoren anspricht, ist dieses Masala auch einzigartig zu Fischgerichte, Dals, Chutneys und Kichererbsengerichte. Chat Masala wird im Gegensatz zu den klassischen indischen Masalas z.B. Tandoori Masala oder Garam Masala meist nach dem Kochen verwendet. Einfach vor dem Servieren nach Geschmack würzen und vor allem in Getränken, z.B. Lassis, gut verrühren.

Herkunft und Verbreitung von Chat Masala

In Indien tragen kleine sehr beliebte, herzhafte Snacks, der Landes typischen kleinen Straßenküchen, den Namen Chaat. Masala bedeutet übersetzt " Gewürze". Zusammen als Chaat Masala/ Chat Masala steht diese Gewürzmischung für eine einzigartige Geschmacksvielfalt, die im Vergleich zu anderen Masalas deutlich milder, allerdings dafür auf harmonische Weise alle unsere Geschmacksrezeptoren (salzig, umami, sauer, scharf, süß) anspricht. Die leicht säuerliche Note stammt vom Amchur (grünes Mangopulver) und ist zusammen mit dem Kala Namak Salz einer der besonderen Zutaten dieses Masalas. Die unvergleichliche Kombination und das fruchtig- würzige Aroma machen das Chat Masala aus und bietet auch die Möglichkeit es für Dessert zu verwenden.

Chat Masala finden Sie nicht nur in den Streetfood Küchen Indiens, sondern auch in Pakistan, Bangladesch und Nepal.

Zutaten: Mangopulver*, Kreuzkümmel*, Amchur*, schwarzer Pfeffer*, Kala Namak Salz, Steinsalz, Ingwer*, Cayennepfeffer*, Ajowan*, Asafoetida*, Minze*. Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Bio-Artikel:

DE-ÖKO-037

Weiterführende Links zu "Chat Masala"

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Chat Masala"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Asafoetida

Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Za'atar- arabische Gewürzmischung

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Rosen Harissa

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Loomi

Inhalt 5 Stück (0,30 € * / 1 Stück)

1,50 € *

Dukkah

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Chili Cascabel

Inhalt 0.05 Kilogramm (90,00 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Garam Masala

Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Sumach Früchte, gemahlen

ab 2,80 € *

Curry, Curryblätter

Inhalt 0.01 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Berberitzen

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *

Isot Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,20 € *

Chili "Chipotle" Jalapeño - Granulat, rot

Inhalt 0.05 Kilogramm (76,00 € * / 1 Kilogramm)

3,80 € *

Advieh

Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Sesam, schwarz

Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Kashmiri Chili

Inhalt 0.04 Kilogramm (95,00 € * / 1 Kilogramm)

3,80 € *

Pul Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Tamarindenpaste

Inhalt 0.135 Kilogramm (33,33 € * / 1 Kilogramm)

4,50 € *

Limetten getrocknet

Inhalt 7 Stück (0,21 € * / 1 Stück)

ab 1,50 € *

Schwarzer Knoblauch, gemahlen

Inhalt 0.015 Kilogramm (366,67 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *

Bio-Artikel Schwarzer Knoblauch, gemahlen

Ras el-Hanout

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Baharat

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Asafoetida

Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Schwarzkümmel

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Schwarzer Knoblauch, ganz

6,50 € *

Paprika, Paprikaflocken, rot

Inhalt 0.1 Kilogramm (20,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *

Bio-Artikel Paprika, Paprikaflocken, rot

Chili Ancho

Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)

2,50 € *

Ajowan Bio

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Salzzitronen

Inhalt 0.35 Kilogramm (25,43 € * / 1 Kilogramm)

8,90 € *

Amchur

Inhalt 0.02 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)

3,00 € *

Kreuzkümmel (Cumin), ganz

Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Bio-Artikel Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Cardamomsaat, gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (130,00 € * / 1 Kilogramm)

3,90 € *

Berbere

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Hibiskusblüten, getrocknet

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Senfsaat, braun

Inhalt 0.1 Kilogramm (32,00 € * / 1 Kilogramm)

3,20 € *

Bockshornkleesamen

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Harissa

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Ayurvedagewürz

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Koriander, Koriandersaat, ganz

Inhalt 0.04 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)

2,20 € *

Bio-Artikel Koriander, Koriandersaat, ganz

Fenchelsaat

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *

Paprika, geräuchert, mild

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Curry, extra

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Vadouvan

Inhalt 0.05 Kilogramm (110,00 € * / 1 Kilogramm)

5,50 € *

Asafoetida

Inhalt 0.01 Kilogramm (350,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Dukkah

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,80 € *

Garam Masala

Inhalt 0.04 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Chimichurri

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *

Baharat

Inhalt 0.04 Kilogramm (87,50 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Ayurvedagewürz

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Kreuzkümmel (Cumin), ganz

Inhalt 0.05 Kilogramm (50,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen

Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Curry Madras

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Curry, Ananascurry

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Kakao-Nibs

Inhalt 0.15 Kilogramm (52,00 € * / 1 Kilogramm)

7,80 € *

Mango Pulver

Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Amchur

Inhalt 0.02 Kilogramm (150,00 € * / 1 Kilogramm)

3,00 € *

Berbere

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Muskat, Muskatnüsse, ganz

Inhalt 1 Stück

ab 1,20 € *

Ajowan Bio

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Curry, Lemon-Curry

Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Nusskernmischung ohne Haselnüsse

Inhalt 0.125 Kilogramm (30,40 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,80 € *

Sauerkirschen, entsteint

Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Kokos-Kakao-Chips Bio

Inhalt 0.125 Kilogramm (16,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *

Yogi Spice Masala

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Herbstbegleiter

Inhalt 0.1 Kilogramm (58,00 € * / 1 Kilogramm)

5,80 € *

Advieh

Inhalt 0.03 Kilogramm (116,67 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Berberitzen

Inhalt 0.05 Kilogramm (40,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,00 € *

Loomi

Inhalt 5 Stück (0,30 € * / 1 Stück)

1,50 € *

Rosen Harissa

Inhalt 0.05 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

3,50 € *

Isot Biber

Inhalt 0.05 Kilogramm (64,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,20 € *

Cardamomkapseln, schwarz

Inhalt 0.02 Kilogramm (240,00 € * / 1 Kilogramm)

4,80 € *

Sesam, schwarz

Inhalt 0.1 Kilogramm (25,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 2,50 € *

Za'atar- arabische Gewürzmischung

Inhalt 0.05 Kilogramm (60,00 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,00 € *

Chia-Samen

Inhalt 0.25 Kilogramm (13,20 € * / 1 Kilogramm)

ab 3,30 € *

Schwarzkümmel

Inhalt 0.05 Kilogramm (48,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Sumach Früchte, gemahlen

ab 2,80 € *

Senfsaat, gelb

Inhalt 0.1 Kilogramm (24,00 € * / 1 Kilogramm)

2,40 € *

Paprika, Paprikapulver, rosen

Inhalt 0.04 Kilogramm (80,00 € * / 1 Kilogramm)

3,20 € *

Bio-Artikel Paprika, Paprikapulver, rosen

Paprika, Paprikapulver, edelsüß

Inhalt 0.04 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)

2,80 € *

Bio-Artikel Paprika, Paprikapulver, edelsüß

Cardamomkapseln, grün

Inhalt 0.03 Kilogramm (133,33 € * / 1 Kilogramm)

4,00 € *

Curry, Curryblätter

Inhalt 0.01 Kilogramm (200,00 € * / 1 Kilogramm)

2,00 € *