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Langer Pfeffer Langer Pfeffer („Pippali“) Herkunft und Verbreitung von langem Pfeffer Langer Pfeffer (Piper longum), auch Stangenpfeffer, Jaborandi-Pfeffer oder Bengalischer Pfeffer genannt, gehört in die Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae). Er...
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ab 3,00 € *
Lavendelblüten 1A blau Lavendel Herkunft und Verbreitung Der Echte Lavendel (Lavandula officinalis, Lavandula vera), auch Schmalblättriger Lavendel (Lavandula angustifolia) genannt, gehört in die Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Ursprünglich aus den...
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ab 2,80 € *
Lebkuchengewürz Zutaten: Zimt (Cassia&Ceylon), Koriander, Anis, Nelken, Ingwer, Cardamom. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zum Backen, Kochen, und verfeinern.. an Schokolade in Kakao, Kompott...
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2,80 € *
Liebstöckel, gerebelt Liebstöckel Herkunft und Verbreitung Liebstöckel (Levisticum officinale), manchmal auch als Maggikraut bezeichnet, gehört in die Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und stammt wohl aus dem westasiatischen Raum. Schon die Römer wussten...
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3,00 € *
Limetten getrocknet Limetten, getrocknet Herkunft und Verbreitung von Limetten Die Echte Limette (Citrus aurantifolia), seltener als Saure Limette bezeichnet, gehört wie die Zitrone und die Orange zur Gattung der Zitruspflanzen (Citrus) in die Familie der...
Inhalt 7 Stück (0,21 € * / 1 Stück)
ab 1,50 € *
Loomi Schwarze Limetten Schwarze Limetten (black limes) schmecken sehr zitronig und sind fruchtig-sauer. Sie finden Verwendung in der arrabischen Küche und kommen zu Gemüse- oder Reispfannen, Eintöpfen und Schmorgerichten. Sie werden geknackt...
Inhalt 5 Stück (0,30 € * / 1 Stück)
1,50 € *
Lorbeerblätter Lorbeerblätter Der Echte oder Edle Lorbeer (Laurus nobilis), auch Gewürzlorbeer genannt, gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Der Lorbeerbaum stammt ursprünglich aus Kleinasien, hat sich aber schon vor Jahrtausenden im...
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2,50 € *
Macis, ganz Muskatblüte Herkunft und Verbreitung Muskatblüte Bei dem Gewürz Macis oder Mazis (Arillus Myristicae), oft als Muskatblüte bezeichnet, handelt es sich nicht um die Blüten des Muskatnussbaumes (Myrisitca fragrans), wie man leicht vermuten...
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2,00 € *
Macis, gemahlen Macis, gemahlen Verwendung von Macis Gewürz Gemahlener Macis kann so vielseitig verwendet werden wie Muskatnuss. Da sein Geschmack ähnlich, aber nicht identisch ist, lädt dieses Gewürz auch zum Experimentieren und zum Verfeinern der...
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3,20 € *
Majoran, gerebelt Majoran, getrocknet Herkunft und Verbreitung von Majoran Majoran (Origanum majorana) gehört – wie Oregano - in die Gattung Dost (Origanum) zu den Lippenblütlern (Lamiaceae). Er stammt ursprünglich aus Kleinasien. Das Verbreitungsgebiet...
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2,20 € *
TIPP!
Maldon Sea Salz Maldon Sea Salt Diese köstlichen Salzflocken werden nach traditioneller Methode von Hand gewonnen. Sie überzeugen in Geschmack und Textur gleichermaßen. Sie sind intensiv, frisch rein im Aroma und verleihen jedem Gericht das gewisse Etwas.
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4,50 € *
Mango Pulver Mangopulver, süß Eigenschaften Süßes Mangopulver hat das intensive exotisch-fruchtig-süße Aroma reifer getrockneter Mango mit einer feinen erfrischenden und leicht säuerlichen Komponente. Verwendung Süßes Mangopulver aromatisiert...
Inhalt 0.02 Kilogramm (175,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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