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Möchten Sie Ihren Matchatee zubereiten, nutzen Sie unseren Matcha-Besen zum Aufschäumen. Füllen Sie 1-2g des Pulvers in eine Matcha-Schale und gießen Sie 60 bis 100ml ca. 80 Grad heißes, nicht zu hartes Wasser hinzu. Den Besen, auch Chasen genannt, bewegen Sie beim Aufschlagen aus dem Handgelenk und beschreiben dabei ein `M`. Ergibt sich beim Aufschlagen ein hoher und fester Schaum, ist der Tee Ihnen gut gelungen. Möchten Sie einen milden Tee, geben Sie mehr Wasser hinzu, bevorzugen Sie einen kräftigeren Tee fügen Sie entsprechend mehr Matcha-Pulver bei.
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