Geschmack in seiner reinsten Form

Macadamia, geröstet und gesalzen Verwendung von gerösteten Macadamias Geröstete, gesalzene Macadamianüsse sind pikant, sättigend und herzhaft knackig im Biss. Zutaten Macadamianusskerne, Salz. Sie eignen sich vorzüglich zum zwischendurch knabbern  -  durch ihren hohen Kaloriengehalt sind sie schnelle Sattmacher. Sie ergänzen und bereichern mit ihrer spezifischen Geschmacksrichtung Mischungen von weiteren gerösteten, gesalzenen Nüssen oder sind willkommene Abwechslung für Naschkatzen, die bislang „nur“ geröstete, gesalzene Erdnüsse kannten.Die pikanten Macadamianüsse können zerkleinert über Salate und viele weitere Gerichte gegeben werden. Pikantes Gebäck, Partygebäck oder Fingerfood erhält durch ihren kräftigeren Geschmack eine neue Note. Als ganze Nuss können sie z.B. in würzigen Frischkäsebällchen oder Blätterteighäppchen versteckt zur Gaumenfreude dienen. Hier haben Erfinder phantasievoller Kreationen ein weites Feld - z.B. sind auch Krusten oder Füllungen aus zerkleinerten Macadamianüssen und unterschiedlichsten Gewürzen denkbar. Selbst pur veredeln geröstete und gesalzene Macadamianüsse jedes Büffet, Käse-, Wurst-, Rohkostplatten etc. Sie passen gleichermaßen gut zu Wein, Bier und vielen anderen Getränken. Macadamianüsse können Sie bei uns hier auch roh kaufen

Ingwer, ungeschwefelt, schwach gezuckert. Die gelben Ingwerstücke sind angenehm exotisch würzig und feurig scharf - ohne die Geschmacksnerven zu betäuben. Unser Ingwer "Philip's Liebling" ist wieder richtig klasse ausgefallen! Herrlich scharf, etwas fester (weil länger gereift und nur leicht gezuckert) und dabei wunderbar faserarm. Wenn der Ingwer sehr jung geerntet wird, ist er saftig und faserfrei, aber nur wenig scharf (Ginger Baby). Reift er hingegen zu lang, ist er sehr scharf aber auch etwas holzig in der Konsistenz.

Johannisbeeren in weißer Schokolade Erfrischend säuerliche, gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren umhüllt von fein, süßer, weißer Schokolade.  Wir finden Sie perfekt ausgewogen, einfach lecker und auch noch ein echter Eyecatcher! Zutaten: 84% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), 10% schwarze Johannisbeeren, 2% Johannisbeerpulver, Glukosesirup, Joguhrtpulver, Tapiokadextrin, Joguhrtaroma, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Schellack, Kokosnussöl, Rapsöl. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten. Wir machen Sie darauf aufmerksam, dass wir für den Versand der Schokoladenartikel bei sommerlichen Temperaturen (Schmelzgefahr) keine Gewähr übernehmen.

getrocknete Feigen, Lerida 4- 5 Der Trockenfruchtklassiker in bester Bioqualität. Reich an Kalium, Kalzium und Magnesium. Getrocknete Feigen sind nicht nur eine beliebte Naturpraline, sondern sie sind ein wichtiges Nahrungsmittel und Diätmittel. Feigen haben einen herrausragenden Reichtum an Vitamin B1 (Aneurin), an Kalzium und Phosphor. Das Aneurin hat große Bedeutung für den Stoffwechsel, insbesondere auch für die Funktion der Nervengewebe. Der starke Gehalt an größtenteils unverdaulichen Zellstoffen und an Fruchtsäuren macht die Feige ferner zu einem der besten stuhlfördernden, den Gallenfluß anregenden und schleimlösenden Mitteln.

Erdbeerscheiben, gefriergetrocknet  Unsere Erdbeerscheiben werden ohne jegliche Zusätze gefriergetrocknet. Es handelt sich um Erdbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau, die reif geerntet und getrocknet wurden. Sie haben ihre Orginalgröße behalten und sind durch den Wasserentzug etwas heller, knalliger in der Farbe geworden. Sie sollten nicht zu lange gelagert werden, weil sie sich wieder Feuchtigkeit aus der Luft holen. Der Vitamin und Nährstoffgehalt von 25g gefriergetrocknete Früchte entsprichet ca. 250g frischer Früchte. Weitere Informationen zu Inhaltsstoffen und Anwendungsbeispiele, finden Sie in der Beschreibung zu den Erdbeerstückchen 

Erdbeermüsli bio Eine neue Kreation aus unserer Manufaktur für alle die Erdbeeren lieben. Unser Erdbeermüsli verbindet unser beliebtes Hausmüsli mit dem vollen Erdbeergenuss von gefriergetrockneten Erdbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau. Ein leckerer und gesunder Start in den Tag. Zutaten: Haferflocken fein & grob, Dinkelflocken, Gerstenflocken, Roggenflocken, Früchtewürfelmischung (Dattel-, Feigen-, Aprikosen-,Pflaumenwürfel*, Trennmittel: Reismehl), Sonnenblumenkerne, Cashewkerne, FD Erdbeerstückchen. Alle Zutaten stammen aus kontolliert biologischem Anbau.  

Cascabel Chili Cascabel Chili schmeckt fein, würzig mit einem schokoladig, nussig, fruchtig, milden Chiliaroma In Mexiko bilden Cascabel Chillies unteranderem die Grundlage für die bekannten Salsas. Sie bereichern allerdings auch Eintöpfe, Suppen, Tamales und andere reichhaltige Saucen. Ottolenghi verwendet die Cascabel Chili in seinen Buch "Flavour" gerne für weiße Bohnen und für sein geniales, rauchiges Cascabel-Chili-Öl. Eine herrlich, aromatisch und dabei milde Chili, die mit ihrer leicht schokoladigen Note ein wenig an Chili Ancho erinnert. Herkunft und Verbreitung von Cascabel Chili Die kleine, kirschformige, rote Chili stammt aus Mexiko und gehört zu den mehrjährigen Nachtschattengewächsen (Solanaceae). Mittlerweile sind allerdings auch Brasilien und Ungarn Hauptangebautgebiete. Mexiko ist bekannt für seine vielen verschieden Chilisorten, bei denen vorallem das vielfältige Aroma und weniger die Schärfe ausschlaggebend sind. Die Cascabel gehört mit ihren 1500-2500 Scoville zu den milderen Chillies, ist dafür aber super aromatisch. Cascabel ist das spanische Wort für "Klingglöckchen". Durch den Trocknungsvorgang lösen sich im Inneren die Samen und erzeugen beim Schütteln der Chili ein leises Rasseln. Dies und ihre runde Form gaben ihr den den Namen Cascabel Cascabel Chili kaufen und Ottolenghi Rezepte nachkochen!!!

BBQ Star Rub Bio Unser BBQ Star Rub ist einfach köstlich, leckere Paprika, feine Rauchnote und leichte Schärfe von der Chipotle Chili zu allem, was auf den Grill kommt. Zutaten von BBQ Star Rub Bio: Paprika*, Fleur de Sel, Paprika geräuchert*, Chipotle Chili*, Knoblauch*, Zwiebel*. Alle mit * Produkte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau Eigenschaften und Verwendung von BBQ Star Rub BioGanz gleich, was auf den Grill kommt – Fleisch, Fisch oder Gemüse: Unser Bio BBQ Star Rub bringt kräftige Würze und feine Raucharomen auf den Teller. Klassisch werden Rubs als trockene Gewürzmischung verwendet. Einfach Fleisch oder Grillgut großzügig mit dem Gewürz einreiben und am besten luftdicht verpackt einige Stunden kühl ziehen lassen. So können sich die Aromen entfalten und beim Grillen entsteht eine wunderbar würzige Kruste. Für alle Veggi- und Vegan-Fans: Unser BBQ Star Rub einfach mit etwas hitzebeständigem Öl, zum Beispiel Raps- oder Erdnussöl, zu einer Marinade verrühren. Süßkartoffeln, Zucchini, Pilze und vieles mehr, was ihr BBQ-Herz begehrt, in der Marinade einlegen, etwas ziehen lassen und anschließend grillen. Auch außerhalb der Grillsaison sorgt unser BBQ Star Rub für Geschmack: Probieren Sie ihn zu Ofengemüse, zum Abschmecken von Soßen oder für würzige Dips. Unser Tipp: Für eine leicht karamellige Note einfach etwas Rohrzucker zum Rub geben. Manchmal sind es die kleinen Extras, die den Unterschied machen.

Kokos-Kakao-Chips Bio Knackig lecker, eine perfekte Balance zwischen Kokos und Kakao Unsere Kokos-Kakao-Chips sind knackig geröstete Kokoschips, überzogen mit feinem Kakao, nicht zu süß mit einem Hauch von Salz. Die perfekte Balance für ein echtes Geschmackserlebnis. Ihr köstliches Aroma hat bei uns im Team selbst die nicht so großen Kokos Fans überzeugt und wir hoffen Sie sind ebenfalls begeistert. Die Kokos-Kakao-Chips passen super z.B. in Müsli, als Topping oder einfach zum Naschen! Zutaten: Kokoschips geröstet* 67,9%, Rohrzucker*, Kakaopulver*, Meersalz. * Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Erdbeeren, gefriergetrocknet Die delikaten Erdbeerstückchen sind super geeignet für alle, die sich ihre eigenen Lieblingsmüslisorten zusammenstellen wollen. Unsere Erdbeerchen können ganz nach individuellem Geschmack mit unterschiedlichen Getreideflocken, Nüssen, Kernen, Saaten, weiterem Trockenobst, frischem Obst  oder Schokostückchen gemischt werden – so entstehen leckere, eigene Kreationen als „Unikate“. Das Erdbeeraroma verbindet sich auch gut mit zarten Flocken wie Reis- oder Hirseflocken. Natürlich sind sie auch delikate Zutat in selbsthergestellten Müsliriegeln, Müslicookies oder Haferflockencookies etc.  Tipp: Erdbeerstückchen schmecken in ihrer „knusprigen“ Konsistenz herrlich, können aber auch rehydriert und nach Belieben gesüßt verwendet werden – bei Kompott oder Speisen auf Milchbasis, Soja- und Getreidemilchbasis, Beeren/Fruchtbowle, Tee etc. Erdbeerstücken zieren und aromatisieren nicht nur alle Arten von Getreidebrei, Joghurt, Quark etc. sondern auch Cremespeisen, Desserts, Eiscreme oder sind brillantes i-Tüpfelchen auf geschlagener Sahne. Mit ihrer verlockenden rosaroten Farbe, den gelben „Kernpünktchen“ darauf und ihrem feinen Erdbeergeschmack sind sie willkommene Dekoration auf allerlei Glasuren, besonders Schoko- oder Zitronenglasuren von Gebäck, sowie auf Pralinen oder selbsthergestelltem Konfekt der Spitzenklasse. Sie passen gut zu Marzipan, hervorragend zu Schokolade, harmonieren mit Marc de Champagne etc. (in Trüffeln), sind also nicht nur auf sondern auch in verführerischen Köstlichkeiten exquisit einzusetzen.  Selbsthergestellte schokolierte Erdbeerchen mit weißer, brauner und dunkler Schokolade, gemischt mit „Erdbeerstücken pur“ sind „Augen- und Gaumenweide“ und attraktive Geschenkidee.  Geschmacklich und farblich harmonieren sie auf dem Gebiet der Confisérie ganz exquisit mit Mandelblättchen, Kokosraspel, Pistazien, außerdem mit Gewürzen wie Schokoladenpfeffer, Safran, Vanille,Tonkabohnen… Herkunft und Verbreitung der Erdbeere Erdbeerpflanzen (Fragaria) zählen zu den Rosengewächsen (Rosaceae) und gehören botanisch nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Es gibt von ihnen nicht so viele unterschiedliche Arten wie beispielsweise von der Gattung der Heidelbeeren, aber wie diese wachsen sie bevorzugt auf der Nordhalbkugel, lediglich aus Chile und Peru ist eine spezielle Erdbeerart bekannt. Während die kleinen uns gut bekannten Walderdbeeren (Fragaria vesca) - archäologischen Funden nach zu urteilen - bereits in der Steinzeit gesammelt und verzehrt wurden, ist eine viel großfrüchtigere Erdbeerart erst im 18. Jahrhundert aus Nordamerika  nach Europa gebracht worden. Aus ihr wurden durch Kreuzungen mit Chileerdbeeren die ersten Gartenerdbeeren gezüchtet, zunächst nur als Rarität in botanischen Gärten. Die Erdbeerpflanzen blühen ab Mai. Der Boden der Blüten entwickelt sich allmählich zu einer zunächst weißlichgrünen, dann leuchtend roten Scheinbeere. Botanisch gesehen sind die eigentlichen Früchte der Erdbeerpflanze die aus den Fruchtknoten gebildeten kleinen gelben, auf der roten Außenhaut der Erdbeeren sitzenden Nüsschen. Aus ihnen können bei guten Standortbedingungen wiederum Erdbeerpflanzen heranwachsen – wichtig für die Verbreitung der Walderdbeere durch erdbeernaschende Waldtiere. Jeder Garten- und Erdbeerliebhaber vermehrt und verjüngt seine Erdbeerpflanzen jedoch über die Ausläufer des Wurzelstocks. Die große Beliebtheit und Bedeutung der Erdbeere spiegelt sich nicht nur in der Fülle ihrer Trivialnamen wieder, sondern auch als beliebtes Motiv in der bildenden Kunst. Gesunde Inhaltsstoffe von Erdbeeren Erdbeeren enthalten Vitamin C (mehr als Orangen oder Zitronen) und Vitamine der B-Gruppe (B1, B2, B3, B5, B6 sowie Folsäure), die positiv auf Stoffwechsel und Nerven wirken. An Mineralstoffen sind Eisen, Zink, Magnesium, Kalium, Kalzium, Schwefel, Mangan, Chlorid und Kupfer vertreten, sodass Erdbeeren kleine Kraftpakete für die Gesundheit darstellen. Sie enthalten Flavonoide wie die auch in anderen Beeren enthaltenen Anthocyane, die sich positiv auf die Blutgefäße auswirken und somit vor Arteriosklerose schützen können.  Gesundheitsfördernde Eigenschaften von Erdbeeren Erdbeeren können u.a. die Bildung roter Blutkörperchen positiv beeinflussen, Knochen-, Immun- und Nervensystem stärken, den Stoffwechsel fördern. Nährwertgehalt gefriergetrockneter Erdbeeren Frische Erdbeeren  bestehen zu 90% aus Wasser und werden deswegen mit ihren lediglich 32 kcal als „wahre Schlankmacher“ gepriesen. Da durch den Prozess der Gefriertrocknung Wasser entzogen wird – aus einem Kilo frischer Erdbeeren werden 100g gefriergetrockneter Erdbeerstückchen  (also 4 unserer 25 g Aromagarten-Erdbeerstückchentüten) - sind diese mit 280/290 kcal natürlich deutlich kalorienreicher. „Dickmacher“ sind sie allerdings trotzdem nicht, da sie ja viel sparsamer eingesetzt werden.  Eigenschaften Unsere gefriergetrockneten Erdbeerstückchen haben einen fruchtigen, aromatischen Geschmack. Sie sind ungezuckert und ungeschwefelt. Das Verfahren der Gefriertrocknung eignet sich für Erdbeeren und Himbeeren besonders gut, da nicht nur ihre ansprechende Farbe, sondern auch ihre charakteristische Struktur und der fruchtige, aromatische Geschmack sowie die meisten Inhaltsstoffe weitgehend erhalten bleiben. Tipp: Für Geschmack und Konsistenz ist es wichtig, die Erdbeerstückchen kühl, trocken und luftdicht verpackt aufzubewahren!

Ein Glas dass auch gut zum Aufbewahren von grünem Tee verwendet werden kann. Höhe: 113mm Durchmesser:70mm

Granatapfelsirup Bio aus 100% Bio Granatapfelsaftkonzentrat aus dem sonnigen Aserbaidschan. Unser Granatapfelsaftsirup hat den typischen, säuerlich-süß würzigen Geschmack des Granatapfels. Es eignet sich sowohl für die süße als auch die pikante Küche. So verfeinert es Joghurt, Müsli, Brei, Desserts aller Art, sowie Fleischspieße, Steaks, Dressings und vieles mehr. Der Sirup sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden, da er ohne Konservierungsstoffe hergestellt wurde.  

Vorratsglas 100ml Gute Größe für gemahlene Gewürze. Höhe: 92,5mm Durchmesser:50mm

Vorratsglas 200ml Gute Glasgröße für Kräuter die Sie viel brauchen wie: Oregano, Lorbeerblätter, Thymian, italiensche Kräuter, Kräuter der Provence... Ebenfalls schön für ganze Pfefferkörner, getrocknete Chillies, Zimtstangen, Sternanis, gem Paprika, Curcuma, Zimt etc Höhe: 109mm Durchmesser: 63mm

Ein Glas dass auch gut zum Aufbewahren von schwarzen, grünen und Kräutertee verwendet werden kann. Höhe: 154mm Durchmesser: 84mm

Vorratsglas 125ml Gute Größe für ganze Gwürze wie Senfsaat, Koriander, Cumin... wenn Sie 1 kleine Tüte unterbringen wollen. Ebenfalls empfehlenswert für Kräuter die Sie gelegentlich brauchen: z.B Zitronenmyrte, Rosmarin, Estragon... Höhe: 98mm Durchmesser: 54mm

Tonkabohnen, ganz Verwendung von Tonkabohnen Das Aroma der Tonkabohne eignet sich vorzüglich, um Kuchen, Gebäck und Keksen eine überraschend neue Note zu geben. Superdelikat ist es in allen Desserts auf Milch- oder Sahnebasis wie Pudding, Cremespeisen, Crème brûlée, Souflée, Eis oder Tonkaparfait. Oft genügt es, die Tonkabohnen 10 Minuten in Milch oder Sahne zu erhitzen und/oder z.B. über Nacht in den jeweiligen „ Basisflüssigkeiten“ ziehen zu lassen. Die Tonkabohnen können dazu mehrere Male verwendet werden. Pro Liter Süßspeise reichen ein bis zwei Bohnen. Für ein stärkeres Aroma können sie auf einer Muskatreibe gerieben werden, wobei eine viertel oder halbe Tonkabohne bereits ausreicht. Besonders köstlich ist die Tonkabohne zu schokoladigen Desserts z.B. Mousse au chocolat und zur Herstellung verführerischer Pralinen und Trüffel. Auch Kompott, Marmelade, Gelee, Sirup und Liköre können durch das herrliche Aroma der Tonkabohne verfeinert werden – der Reiz des Neuen lässt Spielraum zum Ausprobieren! Da das Aroma der Tonkabohnen so intensiv und nuancenreich ist, kann sie in vielen Desserts als Sologewürz auftreten. Sie passt aber z.B. auch zu Kardamom, Nelke, Sternanis, Vanille und Zimt. Bevor sie in unserem Tonkabohnen Shop Tonkabohnen kaufen, lesen Sie doch hier weiter unsere Infoseite zu Tonkabohnen. Wenn Sie den Artikel inspirativ fanden empfehlen Sie ihn Ihren Freunden oder teilen den Link, vielen Dank! Herkunft und Verbreitung der Tonkabohne Bei der Tonkabohne handelt es sich um den 3-6 cm langen mandelförmigen Samen des Tonkabaumes (Dipteryx odorata, Syn. Coumarouna tetraphylla). Er gehört zur Gattung Dipteryx in die Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae) und stammt aus dem nördlichen Bereich Südamerikas. Er wird in Venezuela und Brasilien, auf Trinidad und seit einiger Zeit auch in Kenia und Nigeria angebaut. Jede Frucht des Tonkabaumes enthält nur einen Samen. Dieser wird nach dem Reifen der Frucht herausgelöst und mehrere Monate getrocknet, bis er eine runzlige schwarz-braune Haut hat. Für indigene Volksgruppen Venezuelas, Columbiens und Nordbrasiliens hat die Tonkabohne Bedeutung wegen ihrer Heilwirkung u. a. gegen Übelkeit und Krämpfe. Indigene Volksgruppen in Guyana tragen Halsketten aus Tonkabohnen als Schutzamulette gegen Krankheiten und wegen ihres angenehmen Geruchs. Die komplexen Duftstoffe wurden und werden in Europa zum Aromatisieren von Pfeifentabak, zum Räuchern und in der Parfümherstellung verwendet. Vor 10-15 Jahren sind Gourmetköche und Chocolatiers „auf den Geschmack“ gekommen … und die Tonkabohne in die Küche! Eigenschaften von Tonkabohnen Nicht von ungefähr wird die Tonkabohne manchmal als „ mexikanische Vanille“ bezeichnet: sie dient als Vanilleersatz, da sie in Mexiko sehr günstig zu haben ist und ihr faszinierendes Aroma dem der Vanille deutlich ähnelt. Das Tonkabohnenaroma weckt aber noch weitere Assoziationen: u.a. Karamell, Mandeln, Marzipan und fein duftendes würziges Heu. Die Tonkabohne und Heu haben insofern eine Gemeinsamkeit als beide den natürlich vorkommenden sekundären Pflanzenstoff Cumarin enthalten, wie andere Pflanzen auch - z.B. der für Bowle und alkoholische Getränke sehr beliebte Waldmeister. Da in Tierversuchen mit synthetischem Cumarin gesundheitsschädigende Wirkungen vermutet wurden, war die Verwendung von Tonkabohnen in Lebensmitteln in einigen Ländern nicht zulässig. In Deutschland wurde dieses Verbot 1991 aufgehoben. Es erscheint uns aber wichtig, darauf hinzuweisen, dass die Tonkabohne als Gewürz eher gezielt und sparsam eingesetzt werden sollte. Ihr süßlicher, vanilleähnlicher Geschmack ist allerdings so intensiv und langanhaltend, dass umsichtiges Dosieren nicht schwer fällt.

Gewürz Estragon kaufen in Bio-Qualität Estragon ist aus der französischen Küche nicht wegzudenken, er gehört u.a. in traditionelle Würzmischungen wie herbes de provence oder fines herbes sowie in sauce béarnaise und Tartare. Die Zuchtformen „Deutscher Estragon“ oder „Französischer Estragon“ schmecken deutlich aromatischer als der herbere, geschmacksneutralere sogenannte „Russische Estragon“, da sie wesentlich mehr ätherisches Öl enthalten. Ihr süßliches Aroma erinnert an Anis, Fenchel oder Süßdolde, der Geschmack ist würzig mit süßlichem Nachgeschmack und bleibt auch beim Kochen erhalten, während sich das Aroma dadurch etwas vermindert.  In der französischen Küche ist unser Estragon unentbehrlich für Fisch- und Geflügelgerichte, auch zu Kalb oder Kaninchen passt er très bien, ebenso zu Eiergerichten. Zu Artischocken, Kartoffeln, Spargel, Pilzen, Tomaten und Zucchini ist er höchst empfehlenswert, ebenso zur Aromatisierung von Suppen, Saucen, Marinaden, Butter, Mayonnaisen, Senf, Essig und eingelegten Gurken. Herkunft und Verbreitung Estragon (Artemisia dracunculus) gehört wie Beifuß zu den Korbblütlern (Asteraceae), war ursprünglich in Zentralasien und Sibirien heimisch und gelangte wahrscheinlich über Frankreich nach Europa. Er wächst in Südeuropa als Wildpflanze und wird als Gewürzpflanze außer in Europa auch in Vorderasien und Nordamerika angebaut. Estragon lässt sich gut mit Basilikum, Dill, Kerbel, Lorbeer, Petersilie und Schnittlauch kombinieren.

Bio Lemon-Curry Lemon Curry ist mittelscharf mit einer frischen Zitrusnote. Unser Gourmet Lemon Curry sticht unter unseren Currymischung als eins der besonders frisch, zitronigen hervor. Es ist durch seinen hohen Kräuteranteil und dem köstlichen Geschmack von u.a. Zitronengras besonders für die Thai-Küche geeignet. Es passt super zu Tofu, Gemüse, Fisch und Geflügel. Sie möchten mehr über Currysorten erfahren? Schauen Sie sich doch gerne unser gesamtes  Currysortiment an! Zutaten: Zitronengras, grüner Pfeffer, Lorbeer, Dill, Rosmarin, Thymian, Curcuma, Zitronenmyrte, Cumin, Senfsaat schwarz, Paprika edelsüß, Paprika scharf. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.  

Curry, mild Curry mild für alle die Curry lieben. Köstliches Curry, doch heute lieber nicht Scharf, kein Problem mit dieser lecker, milden Currypulvermischung. Es passt hervorragend zu Soßen auf Kokosmilch- oder Sahnebasis, Gemüse, Tofu, Fisch, Fleisch oder auch zu exotischen Fruchtsalaten. Für mich gehört es definitiv unter die Top 3 meiner persönlichen Lieblings-Currymischungen zusammen mit unserem Bio Curry extra und dem Chicken Curry Masala. Probieren Sie unsere Curryvielfalt und finden Sie Ihr Lieblings-Curry!!  Zutaten: Koriander*, Curcuma*, Paprika*, Ingwer*, Kreuzkümmel*, Senfkörner*, Bockshornkleesaat*, Sellerie*, Piment*, Knoblauch*, Kümmel*, Rohrohrzucker*, Meersalz, Galgant*, Liebstöckel*. Alle mit * gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.