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Knoblauch, Knoblauchflocken Knoblauchflocken Verwendung von Knoblauchflocken Für alle Gerichte, bei denen der Knoblauch nicht nur geschmacklichen ‚Biss‘ haben soll –z. B. für Pizza, Pasta, Aufläufe, Gratins oder auch zum ‚scharf-pfiffigen‘ Garnieren von Antipasti,...
Inhalt 0.03 Kilogramm (70,00 € * / 1 Kilogramm)
2,10 € *
Knoblauch, Knoblauchgranulat Knoblauchgranulat Herkunft und Verbreitung von Knoblauch Knoblauch (Allium sativum) gehört wie Bärlauch, Schnittlauch, Zwiebel zu den Lauchgewächsen (Alliaceae) in die Familie der Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae). Aus Zentralasien...
Inhalt 0.05 Kilogramm (56,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Koriander, Korianderblatt, geschnitten KORIANDER, KORIANDERBLATT, geschnitten Herkunft und Verbreitung Der Echte Koriander ( Coriandrum sativum ), oft Garten- oder Gewürzkoriander genannt, gehört zur Familie der Doldenblütler ( Apiaceae ). Er wird auch als Asiatische,...
Inhalt 0.02 Kilogramm (100,00 € * / 1 Kilogramm)
2,00 € *
Koriander, Koriandersaat, ganz Koriandersaat, ganz Eigenschaften In der Heilkunde werden seit Jahrtausenden die getrockneten Früchte des Korianders verwendet. Sie gelten als antibakteriell und fungizid, wirken krampflösend und beruhigend auf das Magen-Darm-System und...
Inhalt 0.04 Kilogramm (55,00 € * / 1 Kilogramm)
2,20 € *
Koriander, Koriandersaat, gemahlen Koriandersaat, gemahlen Verwendung Gemahlener Koriander ist außerordentlich vielseitig einzusetzen, da sein Geschmack fast jede Speise mit einer angenehmen Komponente bereichern kann. Das Angebot an wundervollen Ideen - sei es durch...
Inhalt 0.03 Kilogramm (63,33 € * / 1 Kilogramm)
1,90 € *
Kreuzkümmel (Cumin), ganz Kreuzkümmel (Cumin), ganz Herkunft und Verbreitung von Kreuzkümmel Kreuzkümmel (Cuminum cyminum), heutzutage oft als Cumin bezeichnet, ist in mittelalterlichen Rezepturen unter dem Namen Mutterkümmel oder Römischer Kümmel bekannt...
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ab 2,50 € *
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen Kreuzkümmel, gemahlen Verwendung von gemahlenem Cumin Gemahlener Kreuzkümmel empfiehlt sich für alle Köche, die wenig Zeit haben, ganzen Kreuzkümmel trocken anzurösten und selbst zu mahlen. Beliebte Mischungen wie Garam Masala,...
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ab 2,50 € *
Kubebenpfeffer, ganz Kubebenpfeffer Kubebenpfeffer Verwendung und Rezept-Beispiele Kubebenpfeffer wird in der indonesischen Küche sowie in der Küche Sri Lankas für Fisch und Meeresfrüchte sowie Reisgerichte und Currys verwendet. In der orientalischen und...
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6,50 € *
Kümmel, ganz Kümmel Verwendung von Kümmel Kümmelfrüchte machen alle schwerer verdaulichen Speisen bekömmlicher und würzen in der deutschen und österreichischen Küche traditionell fetthaltiges Fleisch (Schwein, Ente, Gans), sowie Hülsenfrüchte und...
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ab 1,60 € *
Kümmel, gemahlen Kümmel, gemahlen Verwendung Gemahlener Kümmel ist etwas milder, er verbindet sich intensiv und doch unauffälliger mit den Speisen. Alle Genießer der Vorzüge von Kümmel können gemahlenen Kümmel für die entsprechenden Gerichte verwenden,...
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Kurkuma/ Curcuma Kurkuma / Curcuma, gemahlen Herkunft und Verbreitung von Curcuma Die Curcuma (Curcuma longa), bei uns auch als Gelbwurz(el) bekannt, gehört zu den Ingwergewächsen (Zingiberaceae). In seiner südostasiatischen Heimat ist die Pflanze seit...
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ab 2,80 € *
Lavendelblüten 1A blau Lavendel Herkunft und Verbreitung Der Echte Lavendel (Lavandula officinalis, Lavandula vera), auch Schmalblättriger Lavendel (Lavandula angustifolia) genannt, gehört in die Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Ursprünglich aus den...
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ab 2,80 € *
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